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六偏磷酸鈉

中文名:興發(fā)·六偏磷酸鈉


化學(xué)式:Na5P3O10


分子式:367.86


規(guī)格:25kg/袋


物理性質(zhì):白色粉末,易溶于水,不溶于有機溶劑,吸濕性強,在空氣中逐漸吸水顯粘膠狀,可與Ca、Ba、Mg、Cu、Fe等金屬離子形成可溶性螯合物,是一種優(yōu)良的水質(zhì)處理劑。


主要用途:

1、在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑、PH調(diào)節(jié)劑、金屬離子螯合劑、粘合劑和膨脹劑。在豆類、罐頭、豆沙餡料中能穩(wěn)定天然色素,保持色澤;在罐頭中可使脂肪乳化,保持質(zhì)地均勻;用于肉類罐頭和肉制品可提高保水性、防止脂肪變質(zhì)。加入啤酒中能澄清酒液,防止渾濁。是優(yōu)良的水質(zhì)無沉淀的軟水劑。在水產(chǎn)品加工中起著保水、膨脹和漂白的作用。

2、在工業(yè)領(lǐng)域中用于油田,造紙,紡織,印染,石油,化工,皮革,冶金,建材、涂料、耐火材料等行業(yè),作軟水劑,緩沖劑,浮選劑,分散劑,高溫結(jié)合劑。

六偏磷酸鈉.運用